Kedaluarsa Restoran Waralaba Bag4

Melalui surat elektronik yang dikirim Direktur PT Sarimelati Kencana Budi Setiawan, Presiden Direktur PT Sarimelati, Stephen James McCarthy membantah isi dokumen tersebut. ”Kami tidak pernah dan tidak akan pernah menyimpan, mendistribusikan, ataupun menggunakan produk yang tak layak dikonsumsi,” katanya. Tapi pemilik lisensi waralaba Pizza Hut dunia, Yum!, malah membenarkan Pizza Hut Indonesia pernah melakukan perpanjangan masa simpan bahan masakan. Menurut Pankaj Batra, Chief Marketing Ofcer Pizza Hut Asia di Singapura, hal itu diperbolehkan asalkan ada persetujuan tertulis dari produsen atau pemasok. Pengelola gerai juga diharapkan melakukan tes terhadap bahan yang hendak diperpanjang masa pakainya. Isu penggunaan bahan kedaluwarsa sangat sensitif bagi perusahaan yang sudah memiliki lebih dari 14 ribu gerai pizza di seratusan negara itu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *